石原結實

醫學博士，1948年出生於日本長崎市。畢業於長崎大學醫學系，專攻
血液內科。現為石原診所所長。著有《體溫太低，當然會生病！》、
《胡蘿蔔．蘋果汁健康法》（以上世茂出版）、《空腹力革命》、《先別急
著吃三餐》、《好食物事典-圖解版》、《日本No.1自然醫學家的「健康
保證班」》、《擊退萬病！從下半身開始》、《健康100%料理本 高麗
菜》、《強化免疫的100種家庭保健方》、《這樣吃越吃越健康》《疾病一
定能治癒》、《癌症能治癒》、《如何改善虛寒體質》、《簡易斷食輕鬆瘦》
等等超過百本著作，為日本備受推崇的醫學保健暢銷作家。