凱倫‧費雪(Karen Fischer)

擁有新英格蘭大學的健康科學學士學位，以及雪梨自然療法學院的營養學文憑，是一位致力於讓營養學和健康知識成為人人有興趣、簡單易懂的營養學家。

專攻皮膚病與皮膚健康，因為她知道肌膚外觀是整體健康的重要指標之一。此外，她從小到大不斷遭受各式各樣的皮膚病所苦，不僅如此，她的女兒在嬰兒時期就罹患嚴重的濕疹，因此她能感同身受皮膚病患的痛苦。
　　
身為營養學家，凱倫治療過各個年齡層的各式各樣皮膚病。她也幫許多家澳洲刊物寫健康專欄，並且在全國各地的學校舉辦健康和營養學的免費講座。