德富．迪維(Dave Dewitt)

作家、編輯和節目製作人。個人及與他人合著共有三十多部烹飪相關書籍；這些書大都與辣椒及香料食物有關。他是《刺激性食物與燒烤超級網址》（Fiery Foods & Barbecue Supersite, www.fiery-foods.com）的發行人、《刺激性食物與燒烤雜誌》（Fiery Foods & BBO magazine）的編輯，以及《全國食物與燒烤節目》（National Fiery Foods & Barbecue Show）的共同製作人。這個節目開播至今已進入第十九個年頭。目前住在阿布克吉市（Albnquergne），與妻子瑪麗．珍（Mary Jane）、三隻貓及兩隻狗同住。