石原結實

1948年出生於日本長崎，長崎大學醫學院研究所博士，專攻血液內科，曾遠赴以長壽聞名的高加索地區（喬治亞共和國）及瑞士B．貝納醫院，研究最新的自然療法。現任石原診所院長，預約門診已排到三年之後，並在日本伊豆地區開設養生所，同時在日本各大養生節目中，以淺顯易懂的方式，推廣石原式健康養生法，廣受迴響與好評。著有《空腹力革命》、《體內淨化大作戰》等多本著作，無論在日本或台灣，均締造暢銷佳績。

其它著作
《體內淨化大作戰》（麥田）、《空腹力革命：清除血液雜質、甩掉危險贅肉的飲食革命！》（三采）、《先別急著吃三餐－－真人實證！石原式少食健康法》（如何）、《好食物事典─圖解版》（如何）、《日本No.1自然醫學家的「健康保證班」》（如何）、《體溫太低，當然會生病！》（世茂）、《擊退萬病！從下半身開始》（木馬）……