田阿希子

料理‧點心研究家

曾擔任專業研究家的助手，之後歷經法式甜點店、法式料理店的磨練後獨立，目前為東京‧澀谷料理教室「studio SPOON」的負責人，是料理雜誌裡經常出現的熱門人物。著有《紅豆餡點心月曆》 (淡交社)、《抹茶點心》 (家光協會)等。