洪耀仁

從小在診間長大的孩子，父親及兄長均是胃腸外科醫師，讓他立志以當醫生為職志，傳承父親的志業。

自從1974年醫學院畢業後，歷經台北市立仁愛醫院胃腸外科及馬偕醫院大腸直腸外科的專科訓練，其間曾赴日本國立九州大學深造，鑽研胃腸疾病的治療新知，已成功幫助數萬名腸道患者改善疾病，重拾健康。

現任：
書田診所大腸直腸外科主任醫師、中華民國大腸直腸外科專科醫師、
中華民國一般外科及骨科專科醫師

經歷：
馬偕醫院大腸直腸外科主治醫師、中山醫院大腸直腸外科特約醫師、
台北市仁愛醫院胃腸外科醫師、台北市醫師公會理事

學歷：
高雄醫學大學醫學系畢業、日本國立九州大學第二外科博士研究員

洪林瑾瀅

洪耀仁醫師的太太，是全家人的健康守護者，總是辛苦準備餐桌上的菜餚，學習了解各種食物的營養及搭配，只為了帶給全家人滿滿的腸道活力。

曾任基督復臨安息日會臺安醫院社會服務室主任、中華民國醫務社會工作協會秘書長；畢業於國立台灣大學社會系，日本國立東京大學心理衛生學碩士。

洪毅芸

洪耀仁醫師的女兒，在洪醫師的指導下，常常在日常生活中實踐有益腸道健康的運動。