吳青華

經歷－－
教學經歷：
弘光科技大學－推廣部－技術講師
元培科技大學－餐飲系－技術講師
向陽學園－烹飪課教師
國立台中家商－烘焙教師
台中市立中山國中－食品職群教師
德安百貨－文化教室－客座講師
廣三文教基金會－客座講師
仁愛高農－外廚示範

業界經歷：
宏恩醫院－主廚
卡奈香食品有限公司－主廚
拉朵蕾烘焙坊－烘焙顧問
大麥房健康烘焙坊－總主廚
通豪大飯店－西點房師傅
聖瑪莉〈歐立食品〉－社員

現任：
臺灣觀光學院 廚藝管理系 專任教師
中式麵食加工，乙丙級技術士技能檢定，術科監評人員
證照烘焙食品乙、丙級
中式麵食(酥油皮、糕漿皮類)乙級
餐旅服務丙級、西餐烹調丙級、調酒丙級、中餐丙級專業廚師證