麥慧儀
筆名李楒,自幼喜歡寫作、長久以來習慣用文字把生活的細碎瑣事記錄下來。離開校園以後,因嚮往各地的風土民情、美酒和佳餚,加入空中服務員行列。出差期間,曾走訪世界不同酒區,如德國的Mosel、法國的Chan-pagne和Burgundy、意大利的Veneto和Chianti。2004年中承蒙何毓贄先生提拔,進身餐酒界,現正兼任香港大學專業進修學院葡萄酒課程導師,並正深造WSET Diploma專業葡萄酒課程。