陳志昇
台灣屏東縣人。美食界的新天王,宴客、小吃樣樣精通,本土料理、異國風味通通在行。對台灣觀光產業與餐飲學校教學,有一份熱忱的心,更對台灣飲食文化的推廣有一份責任與熱情,是美食界不可多得的好人才。
現任:
景豐樓餐廳 安康店主廚、中華民國烹飪協會研發委員、中華美食協會研究發展副主委、台灣美食藝術交流協會常務理事、智光商工烹飪班教師
榮獲:
2001年 中國上海食神爭霸賽 金牌獎
2002年 台北中華美食展(青年組) 銅牌獎
2003年 中西餐百家名廚廚藝大賽 金牌獎
2004年 中華美食展觀光協會頒發廚藝 楷模獎
2004年 台灣觀光局代表國家東南亞巡迴表演推廣美食 指定廚師
2007年 第一屆台北廚王爭霸賽職業組 金牌獎
2008年 台灣美食國際行銷推廣國宴美食 指定廚師
2008年 經濟部商業司台灣美食國際化名廚培訓 金鼎獎
出版作品:
《蒸簡單》(喜鵲文化出版)
《炒菜高手》(喜鵲文化出版)
《大廚的好料理》合著(膳書房文化出版)