鄭慧芳

畢業於黃克競工業學院專業西廚課程，對中菜烹飪亦極有心得。其後任職於一間外資証券公司，負責高級行政人員宴客及午餐膳食，並在YMCA及YWCA教授烹飪課程。現於煤氣烹飪中心擔任導師，教授最擅長的中菜及各式甜品小食。這幾年間亦作過多項嘗試：為雜誌及報紙設計菜式，出任烹飪比賽評判，跟隨旅遊展局到日本北海道作點心示範表演；也曾於電台節目中與聽眾分享烹飪心得。

著有【幸福的甜品】。