江豐明

一九五一年出生，德國基森大學化學博士。
在特用化學物質和天然植物性療效物上有多年的研究與工業經驗。
歷任德國漢諾威大學化學系研究員，赫司特公司台灣廠和香港廠廠長，
瑞士科萊恩公司特化部大中華區總經理。
目前為香港中國特化實業公司董事長。

譯著有：
「神奇的朝鮮薊」德文中譯本、「藥草之后蒲公英」英文中譯本、
「蕁麻的健康療法」中文著作。
並為次錳酸鉀(KMnO2)、錳酸銀(Ag2MnO4)、銀荷蘭石(Ag1.8Mn8O16)、
鈉錳氧化物 (Na2Mn3O7)等六種化合物的首次製造及發現者，
已經發表國內外化學專業論文十多篇。