陳琮仁

陳主廚本身對於烹飪非常有興趣，就學期間即從事相關行業，先在外省菜系中學習，之後並學習台菜和西式料理。於98年10月曾出版一本【簡易拿手菜：蛋、豆腐料理】食譜，即受邀到中國廣播公司的一個美食節目〈健康廚房〉接受主持人吳恩文先生的訪問。

作者曾任／貓空清心菜園廚師　鮮定味快炒店廚師　南村蔬食料理主廚
現任／醬太郎日式燒烤廚師