廖嘉音

學歷：台北醫學院保健營養系畢業
現任：高雄縣立鳳山醫院（委託長庚醫療財團法人經營）營養師
曾任：馬偕紀念醫院營養課臨床組組長
　　　馬偕紀念醫院台北院區營養醫療小組營養師、婦兒專科營養師
專長：婦兒專科營養、營養諮詢衛教

柯俊年

各大媒體料理名師
曾任：台大醫院營養部治療飲食廚師
著有：《料理老師沒教的聰明撇步》、《新嫁娘廚房30日筆記》、《我的義大利麵》