王桂良

高雄醫學院醫學系畢業，現任「安法診所」院長，著有《別讓歲月催你老》、《會減肥的DNA》，編譯著作有《解毒為健康之鑰》、《脂肪為聰明之本》、《自然治療健康法》、《自然荷爾蒙療法》等。

身為一位醫師，王桂良從沒有想過他的濕疹與頭痛，竟然來自於常吃的芝麻及螃蟹兩種食物。因為自己的親身經驗，他發現，原來一些陳年宿疾也可以透過食物過敏檢測，找到不藥而癒的新捷徑。