蘇彥彰

曾擔任數個社團的咖啡指導講師，在台南藝象咖啡廳擔任店長時寫了咖啡賞味誌，並獲得2004年金石堂與誠品年度百大暢銷書，完成研究所學業之後突然大徹大悟，決定走向餐飲之路，期間曾遠赴法國巴黎藍帶廚藝學院學習法式料理與甜點，返台後曾擔任數家餐廳的主廚，目前從事咖啡與法式餐點的顧問與教學工作。