吳映蓉

現職：
百泰生物科技股份有限公司營養總監
台北醫學大學保健營養系兼任助理教授

專業資格：
中華民國營養師國家考試合格
台灣營養學會會員
中華民國肥胖研究學會會員

經歷：
私立實踐大學食品營養系兼任助理教授
國立空中大學生活科學系兼任副教授
台灣糖業公司產品開發工程師

學歷：
台北醫學大學保健營養系學士
台灣大學農化研究所營養學博士

出版經歷：
於臉譜出版《你吃對營養了嗎？》、《營養學博士教你吃對植化素》、《五色蔬果健康全書》、《營養學博士教你吃對植化素》