郭建昌
自小對藝術及色彩就有著特殊的喜好,於是選擇了甜點作為美學的出口,希望把生活當中所嗅到的事與物,以美味的料理呈現出來,讓幸福的氛圍縈繞在你我之間。
經歷:
2007至今 上城糕餅小舖行政主廚,2004~2006 法國蒙布里耶Valras-Plage Stomajo法式餐廳、法國里昂Le Matin、法國布列塔尼Danialle、法國巴黎里昂6區La Sasondora,1998~2003 上城糕餅小舖西點主廚
教學:
2000~2010 飛訊烘焙材料公司,2008 國立基隆海事學校烘焙技術講師