何國熙

擁有25年豐富經驗，擅長西點糕餅、藝術造型蛋糕、彩繪餅乾、中式點心、日式果子等中、西、日式點心，對於烘焙很有自己一套想法與作法，對美食的熱情與執著完全呈現在糕點烘焙中，勇於嘗試也敢於挑戰創新。拿手的各式點心不只風味纖細，造型糕點的手藝更是無人能出右。目前除了致力於產品的研究開發外，同時活躍於烘焙推廣，與學校的教學。

業界經歷：
新德興麵包店
天母吃吃看蛋糕店
波司麥西點麵包店
金群喜餅店
布蘭吉精緻西點坊
雨果西點麵包坊
雅力根坊起士蛋糕專賣店
烘磨坊精緻西點專賣店
今達食品公司西點研發部

教學經歷：
私立莊敬高工家事職校、中華職訓中心
醒吾技術學院、喬治高級工商職業學校
新竹市工業會、楊梅職訓中心
穀保家商學校、德霖技術學院
中山社區大學、元培科技大學
中原大學、桃園退輔會訓練中心
台灣婦女展業協會

業界教學經歷：
家藝烘焙食品材料行、康軒烘焙教室
陸光烘焙材料行、家佳福烘焙材料行
荳蔻烘焙教室、辰豐烘焙食品材料行
西華烘焙材料行、月桂坊烘焙教室

專業證照：
中華民國－烘焙食品－麵包職類乙、丙級技術士證書
中華民國－烘焙食品－蛋糕職類乙、丙級技術士證書

出版：
超人氣餅乾完全收錄(楊桃文化)