檢見崎聰美

料理研究家。管理營養師。十分活躍於雜誌、書籍和廣告等。
以運用食材做出簡單又美味的料理而大受好評，其中最擅長創意下酒菜。
以「美味是最重要！快樂製作並快樂享用」為座右銘，推出能迅速做出且令人露出微笑的美味料理。