許文賢

在宜蘭土生土長的許主廚，擁有超過二十年入廚經驗，二十年來先後在各大頗富盛名的餐館掌廚，奠定紮實深厚的料理手藝，廚藝精湛，擅長台菜。繼廣受迴響的宜蘭家鄉味後，這次再以拿手的台式料理絕活，帶來更多道感動味覺記憶的在地台灣味。

經歷：
金山地瓜宴委任廚師
國際食品展示範廚師
自由時報美食專欄示範廚師
第一屆台北廚王爭霸賽職業組冠軍

現任：
中華美食交流協會理事
中華民國烹飪協會會員
台灣美食藝術交流協會會員
嚐嚐久久中壢店主廚