林美慧

從事烹飪教學已30餘年，擅長快速簡便的家庭式料理，並強調以簡單的調味烹調出美味可口的佳餚，經常研發私房口味。雖已是名師，但教學認真平易近人，廣受學生及電視媒體的喜愛。不僅是眾多知名美食節目固定來賓，更著有近百本各式暢銷食譜和健康書。

現任：
◎萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪講師
◎多家電視台烹飪料理節目特別來賓，如：民視「消費高手」、三立「美食鳳味」、中天娛樂台「冰冰好料理」、TVBS「吃飯皇帝大」、東風「料理美食王」。

曾任：
◎救國團青年服務社烹飪講師
◎財經科技大學（原德明商專）烹飪指導老師
◎海外美加營烹飪講師
◎蒙藏委員會職訓班烹飪講師
◎中廣四神湯「快樂總舖師」單元主講人
◎中視及中天娛樂台「新私房菜」節目主持人
◎慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人
◎東森「巧婦當家」主題單元特別來賓

著作：（邦聯文化出版）
《滷味真簡單》、《超省錢家庭套餐》、《包餃子真簡單》、《林美慧上菜》、《3～6歲全日飲食規劃書》、《吃對食物，瑜伽100分》