陳亮萌

中華民國技術士證照（中∕西餐∕調酒）、行政院衛生署廚師證。

曾任：回留新素廚藝餐廳、台北希爾頓∕凱撒大飯店、台北晶華酒店及淡水紅樓義大利餐廳主廚、大專院校兼任技術講師。

現任：瑞士商福維克股份有限公司食譜研發經理、中華中西餐飲協會副秘書長、萬華社區大學烹飪講師、德國寶廚廚具公司專
任烹飪講師、台北市中山區衛生所養生餐飲烹調講師。
著作：輕鬆煮之養生健康吃、輕鬆煮之國際美食、懶人餐健康煮。

黃敏惠

中華民國技術士證照（中∕西餐）
曾任：台北凱悅大飯店
現任：BELLINI CAFFE主廚

作品集：
陳亮萌
◆懶人餐健康煮～健康美味的31道懶人料理自由配
◆暖呼呼湯粥～41道風味湯．養生粥．健康甜品的驚奇美味

黃敏惠
◆暖呼呼湯粥～41道風味湯．養生粥．健康甜品的驚奇美味