金嘉鴻

一個不像廚師的廚師，反倒是個已邁入中年的不良老暴走。
對他來說，烹飪是人生，飆車是王道，這兩者都是生活中不可或缺的精神食糧！！

工作經歷：
1990 喜客來股份有限公司（芳鄰餐廳） 廚師
1994 大市股份有限公司（Dan Ryan’s芝加哥餐廳） 廚師
1995 晶華酒店（Caef studio義大利廳） 一級廚師
1997 悅格食品年開幕（淡水轉彎角義大利麵） 負責人 營業時間１０年　
2005 財團法人中華文化社會福利事業基金會 擔任 西餐客座師
2007 嵐荷坊 (Aroma美義餐廳)店長 任職中
2009 大家發實業股份有限公司 擔任 西餐兼任講師 任職中