鄭雅丹

資深的烹飪老師，祖母級的資深主婦
從好女兒、好媳婦、好媽媽一路走來
白髮累積她豐富的經歷
皺紋堆疊她精湛的手藝
不變的是那雙始終用愛揉捏點心的雙手
無私的傳承她獨門研發的私房口味
與您分享她用真善美的心意做出的點心

◎經歷
1981年～1991年大安區麵食老師
中興百貨文化教室烹飪教師
台北縣樹林農會及汐止農會中西點教師
1980年YWCA與黃豆協會合辦之第一屆雞肉烹飪比賽冠軍
1984年中華民國第一屆澳洲牛羊肉比賽優勝獎
台北基督教女青年會教育班烹飪及中西點教師
台北SOGO文化教室日本人中華料理教師
社區媽媽教室中西點、素食班教師

◎著作
健康素食、雅丹蔬菜料理、雅丹中西式點心、美食作戰100分、中西麵食點心、和子物語、一口元寶……等