胡天蘭

雙魚座，O型，熱愛美食、電影、旅行與寫作。
曾揪團組成「好吃鬼俱樂部」吃遍大江南北。

三十年的美食品味與專業歷練，造就胡天蘭成為國內唯一女性國際級專業美食廚藝競賽評審，期望為台灣的飲食文化與餐飲安全盡棉薄之力，使國內的飲食水準與國際接軌。

經歷：
《摩登家庭》雜誌、《媽媽寶寶》雜誌、《大成報》家庭消費版等主編，《中國時報》、《聯合報》、《自由時報》、《工商時報》、《明日報》、《壹週刊》、《商業周刊》等報章雜誌飲食專欄作家，以及擔任新竹寰宇電台「天蘭美食會館」節目主持人、「冰冰好料理」固定老饕、台灣美食藝術發展協會主任委員暨首席顧問、學學文創志業講師……等，現為飲食文化專欄作家、美食評鑑家、專業餐飲顧問、國內外美食廚藝大賽專業評審(台北中華美食展、台北牛肉麵節、香港美食大賞、台北滷肉飯節……等)。

作品：《胡天蘭的辣嘴毒舌》(2008)、《阿拉‧上海：上海菜巡禮》(2001)、《做個老饕》(1999)、《星情大餐：創意星座美食》(1998)、《現代養生美食》(1997)、《TOP台灣小吃100點》(1996)。

部落格：
「胡天蘭的網路日誌」www.wretch.cc/blog/hutienlan