莊福仁

現職：
莊福仁肝膽腸胃科診所院長

經歷：
前長庚醫院肝膽腸胃科主治醫師
前長庚醫院內科主治醫師
前聯安診所健檢主治醫師

學歷：
臺灣大學醫學系

代表著作：
《胃病調理特效食譜》、《肝病調理特效食譜》、《便祕通暢特效食譜》

洪尚綱

現職：
東方中醫診所中醫師

經歷：
台北市立聯合醫院中醫師

學歷：
國立中興大學植物學系
私立中國醫藥大學學士後中醫學系

代表著作：《止咳潤肺特效食譜》、《秋冬養生特效食譜》、《春夏食療特效食譜》

蕭千祐

現職：
長庚技術學院「疾病營養學」、「美容營養學」、「養生保健飲食概論」講師

學歷：
台北醫學大學保健營養學博士進修
台北醫學大學保健營養學碩士
國家營養師高考及格

代表著作：
《蔬果保健功效速圖典》、《維生素 礦物質功效速圖典》、《聰明健腦特效食譜》