呂哲維

嘉義縣萬能工商餐飲科老師

林君玉

台北市立聯合醫院中醫院區家醫科主任

張德

高職專科大學西餐烹飪教師

陳玫妃

台北市延吉中醫診所院長

陳進祥

創辦「渡小月餐廳」

陳兆麟

渡小月餐廳負責人

蔡培娜

中國傳統養生美容協會常務理事

蔡坤展

台北晶華酒店主廚

鄭月虹

高職餐飲科教師

簡茂陽

君品飯店行政總主廚