馬安
馬安在搬回北京之前,在圖書出版界工作達四年之久,也是《城市漫步》北京英文版月刊(That’s Beijing)的餐飲編輯,並固定為《南華早報》、《Conde Nast Travel旅遊雜誌》、《國際先驅論壇報》等媒體撰稿,同時也在她自己的部落格中發表文章(www.annmah.net)。二○○五年,榮獲詹姆斯比爾德烹飪獎助學金,前往義大利波隆納深造。出生於加州橘郡,現旅居巴黎。