周幸叡

淡江大學日本研究所畢業，目前為自由時報旅遊版主編，主跑旅遊線十多年，精通日文，對日本文化傳統等均相當熟悉。為台灣媒體十多年前第一個去採訪加賀屋記者，受到加賀屋老闆及老闆娘喜愛及信任，十多年來前往加賀屋採訪及旅遊五十多次，並有自己專屬的客房。負責加賀屋的中文簡介及周邊縣市相關旅遊介紹撰寫，對加賀屋全館上下瞭若指掌。當年並受館方邀請前往接待李登輝事宜。由加賀屋授權撰寫加賀屋中文簡介，並允許在書中公開許多加賀屋不為人知的經營及服務理念等成功秘訣，並拍攝許多珍貴照片。

作品：日本療傷系之旅、日本北陸plus信越：新潟‧富山‧石川‧福井‧長野‧岐阜