柚子(張政智)

【證照】
中餐烹調乙級技術士

【經歷】
‧救國團烹飪專業教師
‧敦煌食品研發部經理
‧桃園女子監獄「製糖果」技術教師
‧五股鄉社會大學烹飪技術講師
‧新陽平社區大學烹飪專業教師
‧遠東國際飯店燦鳥廳日本料理師
‧宜蘭餐飲推廣協會烹飪技術講師
‧八德市農會家政班烹飪技術教師
‧新屋鄉農會家政班烹飪技術教師
‧中華慈心健康素食發展協會專業教師
‧穀保家事商業職業學校專業餐飲技術兼任教師
‧上海老磨坊餐飲管理有限公司產品研發部榮譽總監
‧台灣台北監獄附設技能訓練中心烹飪研習班專業教師
‧2009、2010年台北縣綠竹筍節文化系列活動~綠竹筍創意餐比賽評審

【獲獎事跡】
‧榮獲漁業署指導中央日報＆台北市政府衛生局共同主辦第七屆之健康飲食新文化「食神」選拔公開賽社會組冠軍

【著作】
麵攤仔賺大錢、便當快餐店、美食街超人氣料理、牛肉麵館、致富滷味300、招牌滷肉飯、致富酥炸小吃