翁曉宓

從小就就對烘焙充滿新奇感的新生代少女,為了滿足做點心的興趣,透過學習、考照、教學、工作等不同方式讓自己教學相長,加上不斷的研發、創新,全心的投入,始終如一的堅持,只為想用雙手傳遞幸福滿足的滋味。

證照:
中式麵食加工乙級技術士證照、烘焙食品丙級技術士證照、HACCP食品危害分析師、中國高級西式烘焙師高級證照、電腦軟體應用丙級技術士證照

經歷:
北市福安國中烘焙班指導老師、台北皇后烘焙屋授課老師、竹東Birthday Bakery烘焙教室授課老師、北縣樹林馥品屋授課老師、台北海院烘焙社指導老師、北市明瑄烘焙授課老師、魔法精靈創意蛋糕坊設計兼裝飾老師、嘉順烘焙材料行授課老師

獲獎&著作:
FHA2008 Culinary Challenge -Dress The Cake Competition銅牌獎

著有「童心玩烘焙」、「親子愛心甜點」