藤井惠(HUJII MEGUMI)

女子營養大學畢業後，曾任電視及CF(廣告影片)的料理造型師
(Food Coordinator)助理。除了講求美味之外，更加活用其營
養管理師的資格，而提出各種方便製作、美味又顧及均衡營養
的料理提案。是目前最具人氣也是最活躍的料理研究家。