林明德(1946~)

臺灣省高雄縣人，政治大學中文博士。曾任國立彰化師範大
學臺文所教授兼副校長(2005～2011)，現任財團法人中華
民俗藝術基金會董事長(2008～)。研究領域包括：中國文
學、臺灣文學、民俗曲藝及飲食文化。

1980年開始投入民間文學與民俗文化的研究，將研究調查的
結果融入活動企劃，使每一活動能精緻化、多元化，引領社
會大眾了解並欣賞民藝之美。

目前總策劃臺灣民俗藝術叢書，以及彰化學叢書(五年六十
冊)。著有：《阮註定是搬戲的命》(2003)、《台中市飲食
地圖》(2004)、《斟酌雅俗》(2009)；編有《台澎金馬地
區匾聯調查研究》(1994)、《台灣民俗技藝之美》
(1998)、《大溪豆腐系列文化研究》(1999)、《彰化縣飲
食文化》(2000)、《台灣工藝地圖》(2002)、《台中飲食
風華》(2006)、《鄉間子弟鄉間老：吳晟新詩評論》
(2008)、《親近彰化文學作家》(2011)等。