石原結實

醫學博士。1948年出生於日本長崎市，長崎大學醫學院畢業，專攻血液內科，之後取得該大學博士學位。在以長壽村聞名的高加索地區(喬治亞共和國)及瑞士貝納醫院等處，研究最先進的自然療法。1985年在日本伊豆設立了藉由糙米飲食、紅蘿蔔汁、運動療法、溫泉療法等方法以增進健康的療養所。現任石原診所所長。另外，在日本各大媒體等的健康節目中，其淺顯易懂的醫學解說也廣獲好評。

主要著作有《管好體溫不生病》、《疾病從腳開始！》、《先別急著吃三餐》、《淨化血液不生病》等書。