尤次雄

台灣香草家族學會榮譽理事長
行政院農委會各鄉鎮市農會香草講師
香草花園及產業專業規劃師

著作：
「香草生活家」、「香草夢想家」(台視文化)
「香草變茶飲真簡單」

1997年赴日本研究香草植物及香草生活的發展，1998年回國在自有土地試種50多種香草植物，1999年於台北成立香草屋，推廣香草生活的樂趣。2002年3月出版台灣第一本本土化香草完全指南：香草生活家，受到極大的迴響。2002年底成立台灣香草家族學會，並擔任創會理事長，2005年赴大陸推廣香草，2010年在新店布佬廚房成立香草體驗教室，在每週六、日針對香草愛好者，進行香草生活課程的教授。

蔡怡貞

著作：「Julia’s香草滿屋」

熱愛香草植物，有一個香草後花園，及一小畝香草田。
每天過著吃香草、種香草、玩香草、寫香草的生活，
目前以香草生活應用教學及專欄書寫為生活重心
工作之餘，喜歡慢步過生活，自在與香草對話。

屬於Julia的香草生活筆記，都記錄在Julia’S香草滿屋Blog──
http://tw.myblog.yahoo.com/julia-garden/