柯俊年、林健龍、劉維貞 等22位主廚名師

王振權、李坤昌、何京寶、呂哲維、林君玉、林志哲、林健龍、周敦懿、洪廷瑋、柯俊年、胡勝德、梁振業、陳兆麟、陳進祥、陳嘉謨、棠瑜、黃景龍、蔣仲軒、蔡坤展、蔡培娜、劉維貞、顏世哲等22位名師大廚合著。