夏綠蒂‧葛森(Charlotte Gerson)

葛森研究所創辦人，葛森療法創始人麥克斯‧葛森(Max Gerson)博
士的女兒，從年輕時起，最大的樂趣之一就是閱讀醫學文件；空閒
的時間大多花在協助父親，翻譯和撰寫父親的論文。夏綠蒂經常為
父親安排醫院迴診，並在他位於紐約紐埃特區的橡樹莊園癌症診所
擔任醫療助理的工作。她就讀並完成醫療助理的正式課程，使自己
有資格在葛森診所協助病患的護理工作，當葛森醫師因演講、諮詢
或渡假而缺席時，則由她一肩挑起提供診所患者電話指示的工作。

1959 年葛森博士過世時，夏綠蒂接手父親的工作，出版了他的最
後經典著作──《癌症療法：50個案例的結果》，並在全國各地演
講葛森療法，讓葛森博士的著作及療法得到初步的推廣。夏綠蒂於
世界各地幾百個衛生機構講授營養療法的好處，包括：癌症控制學
會、全國健康聯盟、國際抗癌勝利者與友人協會。

身為一個堅定的葛森療法實行者，她從不需要眼鏡或隱形眼鏡，牙
齒俱在，也完全沒有任何肝斑(老人斑)，沒有罹患關節炎或骨質疏
鬆症，臉龐光滑，毫無瑕疵。由於她拒絕染髮和使用任何種類的化
妝品，因此一頭白髮，皮膚看起來白皙剔透，保持著強健的身體和
一副好身材，心智依舊敏銳。夏綠蒂優雅地邁向高齡，而她也是父
親醫療哲學的真實反映。

莫頓‧沃克(Morton Walker)

原本是足科醫師，曾執業達17年之久，近30年則是全職的自由職
業醫學記者。他一共有73本由大型出版社發行的暢銷著作，曾在大
約50份期刊上發表過2,250篇臨床期刊或雜誌文章；他的作品曾在
39個國家被印製成11種語言，這個數字還在持續增加中，這為他
帶來了23座醫療報導獎項及獎章。美國癌症控制學會在1992年頒
發人道主義獎給沃克醫師，稱他是「專精於整體醫療的世界領導性
醫療記者」。

身為專精研究和撰寫整體醫療及另類療法領域的醫藥記者，沃克醫
師曾經接受過不少電視脫口秀節目主持人的特別介紹，或是受邀擔
任來賓，如歐普拉的脫口秀，NBC的晨間節目「今日秀」就以專題
介紹他，在媒體上亮相至少2,000次。