郭士弘 Terry

學歷：
‧國立高雄餐旅大學 西點烘焙科畢業
‧國立台北科技大學 經營管理系畢業

曾任：
‧美國L.A. Li Mei Food Company點心房主廚
‧新竹國賓大飯店點心房
‧福朋喜來登飯店點心房
‧亞都麗緻大飯店點心房

得獎經歷：
‧2007FHC上海國際烹飪藝術大賽--「四盤甜點展示」銀牌
‧2008FHA新加坡國際烹飪挑戰賽-「美食家挑戰賽」銅牌
‧2011 HOFEX香港國際美食大獎，指導學生參加榮獲西點展示 銅牌

現任：
‧德霖技術學院 專任助理教授‧三立「創意過生活」甜點達人

著作：《100種網購爆紅杯子點心》、《烘焙最熱門的10堂課》、《快速學會磅蛋糕》、《3步驟成功做餅乾》、《布丁奶酪的神奇配方》、《起司蛋糕怎麼做》、《舀一口舒芙蕾》