M.F.K.費雪

生於美國密西根州，後移居至南加州，在加大洛杉磯分校就讀時與第一任丈夫亞勞‧費雪(Al Fisher)墬入情網，兩人一起赴法國第戎(Dijon)大學就讀，在那裡奠定法國飲食的基礎。她在完成大學學業之後，回到美國開始寫作生涯，並遇見第二任丈夫派瑞許(Dillwyn Parrish)。一般認為他是費雪最摯愛的人，也是影響他最深的人，她也為了派瑞許與第一任丈夫離異，但派瑞許卻不幸早夭。雖然這使得費雪陷入生活的困境，卻也展開她輝煌的飲食創作歷程。

在困難的四○年代，除了飲食抒寫，費雪也幫好萊塢的明星寫有趣的對白。而就在此時，他也碰到了出版人唐奴‧佛利德(Donald Friede)並下嫁於他，雖然不久便離異，但兩人維持良好關係，也促成《飲食之藝》(The Art of Eating)於一九五四年出版。

五○年代末到七○年代，她的生活重心移到法國普羅旺斯。《飲食之藝》出版後，她帶著女兒在此地客居，之後完成《普羅旺斯的兩個小鎮》(Two Towns in Provence)。一九七○年，費雪在北加州酒鄉那帕近郊艾倫谷，建造著名的「終老居」(The Last House)，讀書寫作，直到九二年去世為止。