黑田容子

日本天然酵母推廣名師－－黑田容子(Kuroda Youko)東京都出身。畢業於成城大學文學部英文系。

1992年，師於已故矢野Sakiko老師，於1994年在東京都東久留米市開設：天然酵母麵包教室「麥工房」。
1998年遷至茨城縣土浦市，展開麵包教室的外出教授課程。
2006年「麥工房」更在筑波市開始營運。
除了教室之外，也擔任國際研究集會等宴會料理的企畫與執行。預定在東京都府中市開始麵包教室講座。http://mof.s44.xrea.com/mugi2。