趙正平

又稱趙哥，台北人，身份多重，既是戲劇製作人及導演，也是談話性節目常客、演員及主持人，也發行過團體專輯。

資深的幕後工作經驗讓他深切理解演藝圈生態，轉型至幕前也能以率直的性格獲得出奇的效果。

鮮為人知的是，他從18歲開始就擔任中西餐廚房工作，會吃也懂得煮的他，在演藝圈修練18招過後，對料理始終抱持熱愛不變，還越發洗鍊單純。針對都會人忙碌習性設計的料理食譜也走親切美味而濃烈的路線。

身為一個老江湖饕客，菜單可不能老梗，LIST除了富有創意的【豆漿鍋】，【烏魚子炒飯】外，也祭出壓箱寶【趙氏獨門秘製焢肉】等嚴選料理，不管趙哥是不是你的菜，你都該燒燒看他的菜！