石澤清美

料理家。活躍於雜誌、書籍及電視等領域，並從事食品開發。
她的食譜因為初學者也能輕鬆上手，簡單又美味，因而深獲好
評。

著作有《チョコレートのお菓子大切な人の2人分レシピ》《最新
版手作りパン》《保存版 たれソースドレッシング》等(以上均由
主婦之友社出版)。