郭主義(古錐師)
現任:春野新派川菜 負責人
以孜孜不倦的心態學習四川料理,成為台灣新派川菜的第一
把交椅。在節目中因憨直可愛的形象被稱為「古錐師」,更
在型男大主廚的「五分鐘出好菜」單元中,因憨直形象常被
主持人捉弄,卻反而因此有自己專屬「MISSION
IMPOSSIBLE」的主題歌。
著有郭主義招牌川菜、炒菜愛注意等書,亦為美食節目專任
主廚。
最新獲獎紀錄:
2007年第4屆千島湖淳牌盃中國淡水魚烹飪大賽─特金牌
北京廚皇大賽 獲得亞洲廚皇的封號
上海食神蒸霸賽金牌獎