洪白陽

英文名Cecilia，大家都叫他CC老師。十幾年的烹調料理經
驗，對做菜真是又愛又恨。

恨的是：美食讓身材長成這樣；
愛的是：美食讓學生和讀者享受到幸福！
希望的是：將好吃的、溫暖的愛的料理傳授給更多的學生、
讀者和觀眾，希望美食讓大家都幸福的理念不斷地傳遞出
去……

經歷：
‧「于美人生活好自在」、「于美人生活好開心」、「郁芳生
活好事兒」、「焦志方料理美食王」、「郁芳健康早點名」
等美食節目特約老師
‧「瑞康屋廚藝教室」暨「台北SOGO文化教室」、「中壢
SOGO文化教室」、「稻江技術管理學院推廣中心」等處專
業烹飪老師
‧「瑞士KUHN RIKON」亞洲區專業顧問
‧「英商瑞康國際企業股份有限公司」顧問
‧「淡水京采餅舖」負責人
‧出版《最想學會的外國菜》食譜(朱雀文化)。