王政彰

人稱「阿彰師」，為世界御廚楊貫一「阿一鮑魚高級研修
班」唯一收過的10名台籍弟子之一，管理全省23家大賣場熟
食課&協助生鮮各線，負責大潤發一年7億6千萬的業績，工
作之餘，不忘時時精進廚藝，參加國外各類料理比賽拿金
牌，更樂於與人分享所知所學，在各大媒體、電視節目熱心
示範各式料理而倍受喜愛！

◎現任：
大潤發熟食課行政總廚

◎曾任職於：
來來大飯店、日本東京都中心飯店、上閣屋日本料理、梅子
餐廳集團

◎得獎記錄：
觀光局百家名廚比賽金牌獎
日本東京都留日廚師會台菜組金牌獎
美國肉品協會牛肉創意比賽金牌獎
北京法國廚皇美食協會法國藍帶獎&五星七段金廚獎
北京迎奧運食神爭霸賽特金獎食神
北京亞洲國際廚皇擂台賽特金獎