程安琪

母親是中菜烹飪大師傅培梅
大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪
盡得真傳，至今有三十多年豐富料理經驗
曾主持烹飪節目多年
目前經常受邀擔任美食評審
並在各大電視美食節目示範演出
親切認真的教學與專業詳細的解說
深受觀眾喜愛。
這幾年悠遊於食材之間
在傳統中出發尋找創新
堅持要把中國菜的真正味道傳承下去！

食譜著作近50本，近期精彩力作包括：
程安琪30年入廚心得
清清爽爽做小菜、家傳菜
安琪老師的百搭好醬
開胃啦，醃菜＆泡菜

郭月英

以淵博的中醫食補常識，
經常受邀主講不同主題的養生菜製作，
其精心調製的菜餚，
不僅符合現代人對時效的要求，
清爽不油膩的口感中還完全保留食材的療效，
著實討好現代人刁鑽的胃口。

食譜著作有：
湯湯水水護一生、
電鍋百寶菜、
隨手做養生、
女性調理藥膳大全等。

蘇青森

美國倫色列理工學院博士
一輩子專研核能、喜愛研究與教學
國立清華大學第一任原子科學系主任
更是主導台灣核能電廠政策關鍵人物

曾任：
國立清華大學原子科學院教授、院長
行政院原子能委員會副主任委員
國家實驗研究院儀器科技研究中心主任