王慶富

中興大學農化系畢業，美國馬里蘭大學博士、威斯康辛大學研
究，曾任美國亞培藥廠專案經理，並獲該公司總裁獎。民國68
年返國於工業技術研究院服務，民國69年應東海大學之聘，創
辦食科系並成立研究所，曾任該所教授，並擔任系主任及所長
共13年。民國80年獲列《中華民國現代名人錄》，民國82年
獲選教育部教學特優教師獎。曾任美國康乃爾大學客座教授、
中鋼研發處、食工所及其他食品公司之顧問。民國84年著有
《科技管理》一書。