黎國雄

國家級競賽評審，有「全國技術高手」之稱的烘焙技師，出版了十餘套關於蛋糕、麵包的書。

出版的作品：
《黎國雄蛋糕裝飾藝術系列》(共7冊)
《名師名點》叢書
《時尚點心》叢書
《糕點大全》叢書
《糕點名師講堂》叢書
《時尚蛋糕製作精選》