賈學亮

營養保健師。擔負營養保健與食品安全監督多年，
長期專研營養保健知識和中醫飲食療法，
尤精於食物營養與功能、不同人群營養保健、
飲食與疾病治療、食品安全等專業技術，
並注重將中醫「藥食同源」的理論與普通大眾的飲食營養相
結合。
先後在期刊發表學術論文30餘篇，
總結了大量頗具推廣價值的食療、食補、
食物美容與養生等方面的觀點和經驗。

書香悅己

於保健生活與養生飲食方面有獨到的見解，並期望讀者都能
有更健康的身體、更美好的生活，著有《經絡養生堂》、
《糖尿病飲食療法》、《食物養生妙方速查》、《食物相宜
相剋速查》等。(均由中國輕工業出版社出版)