門倉多仁亞(かどくら‧たにあ、kadokura tania)

1966年生，母親為德國人、父親為日本人，生長於德國、日本、和美國。國際基督教大學畢業後，進入外資證券公司工作。先後於東京、倫敦、香港等地任職。婚後因丈夫留學再度前往倫敦。為學習一直很有興趣的烹飪與糕點製作，進入『藍帶烹飪藝術學院』並取得認證證書。回國後開設料理教室，目前與電視台和雜誌配合，介紹德式生活風及美食料理。